这些充值的客户，又会带更多的新朋友来【嘻小羊】聚餐。一传十，十传百，口碑就彻底传出去了。

　　前期少赚点利润没事，把营销打爆，把口碑拉起来，源源不断的引入新客流，才是陆泽最看重的。

　　美罗城店一直营业到晚上十点半，客人才全部走光。

　　毕竟商场规定了打洋时间，【嘻小羊】也不得不提早关门。

　　可是大华店就不一样了，地处社区商业街，营业到几点完全可以自己说了算。

　　不过为了长期可持续运营，夜宵档也是只营业到两点就打洋了。就这还是安排店员两班倒才得以实现的呢。

　　【嘻小羊】新概念火锅餐厅，美罗城店第一天试营业，260张桌子，一天下来平均翻台5-6次。

　　按照嘻小羊人均消费150-200元的档次，客户直接消费突破了三十万元大关。再加上客户充值的钱，当天营业收入更是超了一百万元之多。

　　这就是近两千平方的旗舰店带来的惊人效果，但凡面积小一些都不可能创造如此夸张的营收。

　　魔都人民还是有钱，不少客人都选择了充值一千返二百的方式。

　　反正餐厅也跑不了，多数人这顿还没吃过瘾，纷纷想着下次再约其它朋友过来一起吃。

　　另一边的【嘻小羊】大华店，因为面积只有800平，桌子才设了一百张因此营业额肯定比不了美罗城店。

　　不过因为营业时间更长，平均翻台次数比美罗城多两三次，第一天的营收也达到了近七十万之多。

　　华夏老百姓爱吃美食不计成本的特点，由此可见一斑。

　　第一天试营业，【嘻小羊】还谈不上什么口碑。可是当天客人们蜂拥而至后，口碑就彻底传出去了。

　　隔天，【嘻小羊】火锅两家店的营收再创新高。

　　美罗城店竟然达到了一百二十万元之巨，而大华店也到了近九十万元的恐怖程度。

　　这也和店员们上菜越来越熟练，服务越来越到位有关。

　　服务效率提高了，客人们自然吃的更快，翻台数就又会增加一些。

　　如此火爆的生意，在魔都的餐饮圈和商业地产圈都引起了不小的热议。

　　国庆假期前夕，联排别墅这边正在开会，李燕琳、刘敏、肖文斌、赵勇强这些高管，再加上吕俊才这位大师一起，都位列其中。

　　肖文斌激动地说着火锅店两天试营业的惊人营收：“老板，火锅店彻底爆了。”

　　“嗯，你这边要抓紧了，新店开拓计划提上日程。东海这边，嘻小羊起码能再开出十家门店出来。”陆泽不得不再次交代。

　　肖文斌想到了一件事情，再次汇报：“老板，因为咱们美罗城店爆了，在东海商业地产圈彻底传遍了。

　　我美罗城那个招商的朋友建议，说是让我们摆两桌，请各大商场招商部门的领导们吃个饭，疏通一下关系。

　　以后万一他们有

　　请收藏：https://m.h6dy.com

（温馨提示：请关闭畅读或阅读模式，否则内容无法正常显示）