:“这事其实不仅是我想过,其他老板们也都想过,可是,有两个问题却是极难解决啊。”
“什么问题?”王晨问道。
童蕾说道:“第一,酒水的生厂商家距离咱们都很远,直接从他们那拿货所需的时间成本是很高的,
而且我们很难直观的看到他们的酒水是否是真品,若是买上了假的,你就是想退款都找不到门路,要知道现在可是存在很多骗子商贩的。”
王晨笑了笑:“我还以为是什么难题呢,如果只是这个的话,倒也不难解决。
现在在互联网高速发展之下,很多东西都已经变得越发透明了。
通过常规渠道确实很难联系到真正的厂家,但是如果运用互联网却是极为容易,并且还能直接与他们的主要负责人对接。”
童蕾苦笑一声:“没你想的那么容易吧?如果咱那几家饭店是在一线城市,兴许能得到厂家负责人的重视,
可现在咱们就只是个七八线的小县城罢了,不论是定酒量还是消费力度,都是无法入他们法眼的。”
啪!
在童蕾言语时,王晨点燃了一支香烟。
他缓缓抽了一口后说道:“如果这是在几年前,我的办法确实行不通,但现在却不同了,
随着互联网以及时代经济的高速发展,那些品牌商家已经不着重于一二线城市。
而是开始布局三四线乃至更小的城镇了,直白的说,那些大城市的利润已经被他们洗的差不多了。
这个时候,他们若想将利益最大化,那最好的办法就是抢占下沉用户,
比如,当年某宝那是何等威风,可如今不还是被率先抢占了下沉用户的拼夕夕压着摩擦嘛!”
“这……”
听到这里,童蕾原本坚定的心思产生了动摇。
仔细想过之后,王晨的说法似乎还真的行得通呢。
不过,她却是又话锋一转道:“就算咱们能直接联系到他们,也还有另外一个问题较难解决啊。”
王晨笑道:“什么问题?”
“与生产厂家直接联系的话,咱们势必就只能用他们一家的酒,而饭店里的客户口味可都是各不相同的,咱们只用一款酒的话,无疑会劝退不少的客户啊。”
看着童蕾苦恼的样子,王晨笑道:“常理而言,确实是如此,但很多东西却是都可以谈的。
一款品牌酒在入驻一个新市场的时候,都会投入一部分资金,比如你用了二锅头这款酒,
那二锅头的老板为了能让你给他宣传,除了会花钱在你的牌子上打上二锅头赞助这几个字之外,
也会额外的给你减免酒水的钱,甚至卖的多了,还会给你提成返点。凭借这些,也足以来弥补其他方面的损失了。”
“这种事我也听过,确实能拿到一些额外好处,但我觉着还是有些不妥。”童蕾嘟囔道。
王晨摆了摆手:“这个倒是无关大雅,规定是死的,但人是活的,他只让你卖一款酒,难道你就必须听他的话吗?
到时候,咱们明面上不能卖其他的酒,但暗地里确实可以想其他办法来卖其他的酒水啊。”
童蕾忽的一笑:“王晨你学坏了,之前的你可是不会用这种伎俩的。”
王晨耸了耸肩:“此一时彼一时嘛,不懂得变通又怎么赚大钱呢?”
“这话倒是在理。”童蕾顿了一下:“以你之言的话,酒水和餐饮用具的问题都用这种办法去解决呗?”
王晨点了点头:“嗯,除此之外我还会想一些其他的渠道来作为备用方案。”
童蕾缓缓吐了口浊气:“要是这些问题都解决了,那咱们倒是能抓紧时间来积攒反击之力了。”
王晨点了点头:“先去看看其他饭店的情况,看过之后,咱们就得在着手改善旧问题的同时,也抓紧时间落实刚才讲的这些事情。”
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