负了你,那一定是你自己还没摸准命门。”
李立生循循教诲着李昊,他不希望李昊每做一件事都要计算成败得失,那样的人生,毫无意义。
“爸,我知道你的苦心,我一定不会成为那样斤斤计较的人。还有件事,我想跟你谈谈。我有个不算特别成熟的想法,一直想做,但不知道你跟妈会不会同意。”李昊认真的说出了自己的想法。
李立笙喝了几口浓茶,脑袋总算是清醒了一些,看着他缓缓的说:“咱们是一家人,也是战友,有啥想法就说吧。”
“我们在旅游区开了两家特产刀具店,既卖海味也卖刀具,还有杂七杂八的手信,现在店铺赶上了新的旅游开发时期,滨城的旅游名片逐渐打出去了,每个月来旅游的人次都能达到五万。基于这个庞大的利益基数和发展前景,我看岛上的饮食这一块的供应还比较少,输出的店铺都是以海产为主,但是不集中,管理也不好,有的漫天要价,有的食材以次充好。我想着,我们既然打造了连锁的特产和刀具专卖店,我们不如试试扩张一下线路,咱们把这个商机抓住,开个连锁餐饮店。你想想,我们做刀具的,刀具是处理食材的,厨具类的产品也是处理食材而存在的。如果我们拥有自己的餐饮连锁,跟特产和刀具结合在一起,旅客来了景区,除了游玩,就可以到我们那儿吃饭,吃完饭就到楼下特产商场逛一逛,这既能带来额外收入,也能保证特产店长期的盈利。而且这是完整的一条龙服务,也可以完全突出我们滨城的特色,分分钟可以成为滨城旅游的名片。爸,你觉得怎样?”
“你这想法还挺独特,但是开个餐饮店,师傅很重要,做菜的厨师不好找,做餐饮不比我们做生产,这一连串的事务很多,你到时会管得很累的。”李立笙从未涉足餐饮,做特产实体跟他做专卖店是一样的,但跟做餐饮就简直是跨行了,所谓隔行如隔山,不是没道理的。
“我就是想到厨师这点,更应该开这个餐饮线,因为以后我们做产品推广,厨师用刀这个卖点更能刺激消费者,没有哪个消费群体会不认可专业人士的专业工具,我之所以要推这个餐饮,是想让消费者切实体验到我们的刀具是经过专业人士实战演示使用的。而且餐饮的素质和味道,都是厨师决定的,我们完全可以以此为最突出的卖点,比找任何代言人都来得有效。尤其在现在大众的消费模式还是存在非常大的从众心理的时候,餐饮、特产、刀具、旅游一条龙,环环相扣下的利益链,咱们完全可以实现的。从品牌、产品、实力和形象、城市名片而言,我们都应该试一试这种新式的模式。”
李昊早已想好了一切的利益点,非常充沛的理由。
“但这种模式前无古人后无来者,你有把握吗?”李立笙看着他,似乎要穿透他的内心世界。
“没人做过的事,没人走过的路,往往潜藏着巨大机遇。”
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