的。
“爸,妈,还有一件事,我需要跟你们商量一下。既然米粉店准备正规化,以前的采买,员工每天的伙食开销,包括我们一家人的用钱,我也打算立个规矩起来,以便公私分明,关萍那里也好做账。
“具体说来就是原材料的采买,需要多少钱,你们以前是找我,现在就去找关萍,向她请一笔款子,采买回来后再找关萍销账。爸,以前你买啥子东西,用了多少钱,我也没怎么过问过,你也用不着向我销账。但是现在既然正规化了,每种原材料买了多少,用了多少钱,你自己就要做个记录,免得关萍那里无法做账。她的账做不好,米粉店的利润也就不好计算,一年到头咱们到底赚了好多钱也是不清不楚的。
“每天员工的伙食开销,同样找关萍请款。当然,伙食开销太过琐碎,可以一次性多请点,比如一个星期。这个就不需要记账了。
“最后,是我们一家三口的开销。以前,我们一家要用钱,都是从米粉店每天产生的流水里面直接拿,也从来没记过张。现在,我准备换种方式,既方便店里记账,也方面我们自己。具体说来就是我们三个,以后也像店里的员工一样,到了月底领工资。至于工资的标准,我们三个先暂时比照店长,一个月领650,你们觉得如何?”
王勃一不作二不休,干脆将他准备对米粉店进行的改革一五一十的全部说了出来。
王勃一次性说得有点多,王吉昌简单的脑子一时之间便有些反应不过来。
“勃儿,你是说以后不管是采买,还是每天伙食的开销,不从你那里要,改从关萍那里要?”王吉昌问。
“对头!但跟以前有点不同,那就是采买的东西,不管是用了一千也好还是只用了一块也罢,你都要做好记录。伙食开销不用记。哦,对了,为了防止关萍从原材料清单上看出配方,那七八种不常见的香料就不用给关萍看了,数量和价钱加个总数,用‘特种香料’代替,拿给关萍做账。”王勃对王吉昌解释道。
王勃之所以要王吉昌记账,自然是为了防止自己的老子中饱私囊,贪污公款。现在米粉店开业的时间不长,他也没缺过王吉昌的零花钱,王吉昌自然没贪污的必要。但是以后随着连锁店的增多,原材料采购的数目增大,如果还是像以前那样公私不分,没有规矩,无法掌握家中财政大权的王吉昌说不得就要浑水摸鱼,打原材料采购款的主意了。
所以还是未雨绸缪,防微杜渐的好!免得自己一家人伤了和气。
不过,水至清则无鱼,王勃也给自己的老子留了点上下其手的空间,那就是每天的伙食开销。如果王吉昌有心想密,多多少少每天还是可以密个几块钱的。
王吉昌一听记账,立刻头大,苦着脸
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