“客人来你也不招呼两句,这是咱们隔壁两家酒馆的苏老板。”
这打铁的汉子确实也是个木讷的,听见自家婆娘这么说也只是冲着苏灵溪点了点头,就继续转身专心打铁了。
“你别管他,他就那样。我家那个成天就知道打铁,啥话都不会说,嘴笨的跟个什么似的,你缺啥告诉我,我帮你找。”
说到这苏灵溪也不客气了。冲着虎子娘就说出了此行的目的,“我想要一个小炉子,用来煮锅子用的。”
“你是说烧煤的炉子?”虎子娘有些疑惑,这炉子也不属于打铁铺的范畴啊。
“额,是烧煤的,不过不是那种红泥小火炉,是铜炉。”苏灵溪知道虎子娘是想岔了,立马开口解释道。
一通解释下来,苏灵溪不免又拿出自己的绝活,用碳棒画了个详细的图给虎子娘看。
这铜炉哪里是用来放炭火的,哪里是用来通风的,哪里是用来涮肉的,还有怎么样调节火的大小。林林总总花了苏灵溪快一个时辰。
虎子娘听的头都大了,就在准备开口回绝之际。铁匠从一旁走了过来,伸手取走了苏灵溪画的图纸,说了一句,“能做,一炉五两。”就又扭头回到了打铁的炉子前。
苏灵溪听这话立马就高兴了起来,“行,先打五个。”
苏灵溪寻思着这炉子虽然贵是贵了点,但火锅这种东西一吃必然是停不下来的,到时候煮起来香飘十里,自然来吃的人就多了。愿意的三四个人一桌吃一锅,多翻几次台自然就赚回来了。
回头再回去弄些羊头,丸子和肉片什么的,配上些麻酱,海鲜酱和油碟,好吃的根本停不下来。
要知道火锅这样的东西是没有人可以拒绝的。在冬日里,烟气缭绕热热闹闹的吃上一顿火锅,便什么烦恼都没有了。
虽然大多数的闺阁女儿家大概是接受不了这样粗犷的吃法,不过苏灵溪还是相信火锅这样的美食可以一定程度上打破人的底线,等到小酒馆里四处萦绕着火锅的香气,进了店的人自然也就不得不从了。
这铁匠也是手上功夫了得,不出三日就打好了铜炉,照着苏灵溪的要求,大小合适。上手的分量却是十足的沉,感觉这东西甩出去都能当个武器用了。
不得不说这个时代的人就是实诚,做个炉子都不像现代轻飘飘的,感觉自己使使劲都能给它捏瘪了。
当天回了家,苏灵溪迫不及待的就用鱼汤做底,煮了一大锅火锅。
天还没冷到可以把肉冻硬了,这一大盘子切的薄薄的羊肉片花了林永年好大的一顿功夫。苏灵溪也是使出浑身解数做了不少的丸子,其中还有些她动了不少脑筋才尝试出来的虾蟹丸子和年糕福袋。
苏灵溪教着她们各自调了喜欢的蘸料和食材,即涮即吃,好一顿风卷残云。
一顿下来所有人都吃撑了,纷纷没有形象的靠在各自的位置上揉着肚子。
李鸢不由得扶着腰感叹到,“我这辈子都没想到,会吃东西撑到想吐。”
“这就是火锅的魅力了。”苏灵溪抱着阿满,一手给自己揉肚子,一手还给阿满拍着嗝
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