在大学里面的商业街购买商品,开始普通话说得好好的,结果自己都没有意识到,突然口里说得是家乡话,对方听不懂,一直看着他。
直到旁边有人提醒,才意识到自己原来说得是家乡话,那时候感觉特别的尴尬,这个过程也是花了一个月的时间,才完全适应过来。
所有的食材,其实都早就预定好了的,赵一写的清单,然后交给商通贸易公司的特殊采购部门采购就可以,根本就不需要过多的操心。
只是有些食材如何处理,还是很有讲究的,所以在处理食材之前,赵一对特殊的食材做了特殊说明,告诉林和霞如何处理。
林和霞虽然不是十指不沾阳春水,但是也算不上多么的精通,做一些家常菜倒是可以,但是像年夜饭,还是要有些讲究。
等赵一忙完之后,林和霞处理的也差不多了,时间也已经到了四五点钟,如果是在老家农村,这个时间点应该是全村所有男丁都要去祭祖的时候。
将准备好的猪头肉以及鲤鱼,还有鸡蛋和酒,端给宗祠和土地庙祭拜,之后才会轮到每家每户自己开席,这是规矩。
而且在他哪里,一般是先在土地庙祭拜,然后才会去宗祠给祖先享用,在农村,土地庙的地位还是非常高的,甚至排到了祖先的前面。
因为农村是靠土地吃饭的,希望土地公公和婆婆能够保佑来年风调雨顺,让大家平平安安的过个好年,这种规矩一直传下来,就算是后来不靠土地吃饭,依然没变过。
城里就没有那么多讲究,甚至连吃年夜饭之前需要放鞭炮也没有,林和霞看到赵一过来,说道:“看看还有什么没有弄的吗?”
赵一边系围裙边看,其实也就扫了一眼,所有的食材都做的很好,配料也齐全,说道:“就这些吧,你也忙了一天了,可以去客厅沙发上休息下,剩下的交给我就可以了。”
“你不也忙了一天吗?再说中午休息了一阵,不是很累。”林和霞说道。
听她这么说,赵一也就不再多说,他家的厨房还是蛮大的,除了有最先进的北极星厨具之外,还有模仿柴火灶的大铁锅。
这次做年夜饭,准备使用大铁锅来做,味道比使用煤气灶要好吃很多,反正赵一觉得,正宗的家乡味,还是需要大铁锅来做。
好在他家的大铁锅是改良过的,不需要烧柴火,而且这边现在也禁止烧柴火,最多就只能烧煤球,至于天然气,并不是家家户户都会用。
因为目前的管道天然气还没有相关的设施,特别是老城区,主要还是以使用煤球为主,煤气灶使用的煤气是瓶装的。
他家的大铁锅,不是普通的产品,可是结合了许多的高科技,就算是不使用柴火来弄,也能够做出同样的味道。
这是他在设计的时候,就已经弄好的,技术难度
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