树和行道树,在道路两旁也可种植,上百年的大型菠萝蜜树,木质金黄,材质坚硬,可制作家具,也可制作黄色染料。
菠萝蜜的果实外形,与地面长的菠萝有些相似,所以也可以称为大树菠萝,它属于桑科乔木,是热带亚洲的特产植物,在热带潮湿地区广泛栽培,树的高度可达十五至二十米,叶子大而且硬,花有雌雄之分。
绿色果皮的未成熟菠萝蜜可作为蔬菜食用,而棕色成熟的果实可直接作为水果食用,味道酸甜而不浓,种子长度约为三厘米,也可以煮食。
菠萝蜜是一种径花植物,也就是说,它的花朵开在较粗的树干上,看上去有些怪异,粗壮的树干上挂着果实,在温带是很难看到这种情况的。
这种植物喜欢阳光,光照越充足越好,而且它生长极为迅速,喜欢身后肥沃的土壤,切忌积水,否则,有可能会淹死。
菠萝蜜的食用价值还是很高的,成熟的时候,每一百克的果肉含有碳水化合物二十五克,钙二十五毫克,磷毫克,铁七毫克,可谓营养极为丰富。
另外,菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。服用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用,可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解,从而改善局部血液、体液循环,使炎症和水肿吸收、消退,对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。
菠萝蜜中提取的菠萝蛋白质与抗菌素及其他药物并用,能促进药物对病变组织的渗透和扩散,适用于治疗各种原因引起的炎症、水肿等症,如支气管炎、支气管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、视网膜炎、乳腺炎、产后**充血、产后血栓性静脉炎、关节炎、关节周围炎、蜂窝组织炎、小腿溃疡等疾病均有疗效。此外,用菠萝蜜树汁直接外涂局部,可治疗淋巴管炎、痔疮等疾病。
正是因为菠萝蜜富含大量营养物质,所以非常受人喜爱,热带的人们都很喜欢吃菠萝蜜。
不过,也不是所有人都能吃菠萝蜜的,有部分人吃了菠萝蜜会起过敏反应,如皮肤潮红,发疹,瘙痒,呕吐,腹痛,腹泻,以及过敏性休克。
这是因为菠萝蜜果肉中含有菠萝蜜蛋白酶,部分人对这种蛋白酶过敏,但只需要用盐水浸泡一下,就可以除掉这些蛋白酶,从而避免食物过敏。
还有一点需要注意的是,菠萝蜜不能与蜂蜜同食,否则会引起胀气,严重一点的会危及生命,造成不可逆转的严重后果。
“阿郎,这菠萝蜜可真难剥,总算是剥出来了。”
允儿费了好大的力气,才将一个足有三十多斤的菠萝蜜给剥开。
其实,这份苦力完全可以让庖厨去做,他们更专业一些,但这妞非要自己
请收藏:https://m.h6dy.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)