稻谷还要困难,所以,这里没有散装的小麦,只有袋装的,这样通风和透气都更好一些,更加有利于小麦的保存。
因为小麦的种植量不是太大,一季水稻之后,有的土地种植小麦,还有一些种上了玉米,红薯等新引起的作物,所以,每个仓内的小麦只有一千旦的样子,比小麦的两千旦少了有一半的数量,但因为全是袋装,所以,占用的空间比较大,也占据了整整两个粮仓。
“李侍郎,这里是豆类粮仓。”
家主继续引导着李安去参观自己家的粮仓。
豆类仓库的粮食种类比较多,足有十几种之多,而且,全部都是豆类,有黄豆,绿豆,红豆,黑豆,芸豆,蚕豆,甚至还有一些李安并不认识的豆类。
这些豆类的种类很多,每一种的数量也都不少,但与稻谷和小麦相比,就显得比较少了,所以,这些豆类大部分是不会出售的,基本上都是拿来自用,只有数量最多的豆类才会卖出去一些。
豆类的营养非常丰富,而且,还能用来做豆腐和豆芽,用来喂牲口也非常不错,比如黑豆就是用来喂马匹的,偶尔给马匹添加一点黑豆,对于增加马匹的力量有莫大的好处,就算杨家家主再怎么抠门,也是会适当给牲畜们补充一点营养的。
黄豆是制作豆腐和豆芽的好材料,杨家制作的豆腐和豆芽,自己吃不完的会卖出去,以增加自己的收入。
“李侍郎,这边是杂粮仓库。”
走出豆类粮仓之后,家主继续引导。
这个杂粮仓库的里面,存储着各种各样的粮食,有红薯,玉米,花生等外来的新物种,也有大唐本土的小米,青稞,栗子等等,由于种植的不多,所以,这些基本粮食只占据了一半的仓储空间,剩下的一半存储了一些食物加工品,比如切片晒干的红薯片,榨油剩下的豆皮,磨好的白面和玉米面,这些都存放在这里。
这些杂粮的种类非常多,完全可以为杨家提供充足的各种食物营养,满足他们的日常所需,还能够卖出一些多余的粮食产品。
此外,还有咸菜仓库,鱼虾干肉类仓库,海产品仓库,香料等调味品仓库等等,可谓是已经俱全。
咸菜仓库的种类也不少,有腌萝卜,腌辣菜,腌白菜,腌胡萝卜,当然,也有腌制的火腿等肉类食物,鱼虾自然都是晒干的干货了,鲜嫩的也没法保存,海产品自然都是晒干的,上面一层白色的盐粒子都看的清清楚楚,这些海鲜干货的上面铺满白色的盐粒子,自然是为了防止腐败,盐具有很好的防腐作用,任何食物只要通过盐的腌制,就可以保存很长的时间,但腌制的食物并不只有好处,也有天生的缺陷,那就是对身体不好,腌制的食物含有有害物质,一个人若是经常食用腌制的食品,容易导致身体
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