田氏和夏三婶就开始和面。夏至则是带着腊月准备卤汁和面码。
小黑鱼儿和小夏林也没空玩耍了。他们两个要帮着摘黄瓜洗菜。
面码很好准备,就是将黄瓜洗干净了擦丝儿,又洗了些鲜嫩的萝卜缨子。这个时候拌在面条里吃,又爽口有解渴,还能去火。至于卤汁,也很简单,夏至打了几个鸡蛋,又切了一小盆肉沫,再加上泡好后撕碎的木耳和蘑菇,用的是家里自己酿制的大酱,做了一大盆香喷喷的卤汁。
这卤汁比较浓厚,再加上黄瓜丝,就有些像是她穿越之前自己常做的那种老北京炸酱面了。
那边夏老太太、田氏和夏三婶也煮了三大桶的面条出来。其实都不需要卤汁,这种手擀面本身的味道就相当不错了。
小黑鱼儿又往麦地里跑了一趟,陈家大哥赶了马车过来,将面条和卤汁都抬上大车,有用大箩筐装了一大筐的碗和筷子,夏至、小黑鱼人、小夏林和腊月,还有夏三婶也都上车坐了,就往麦地里来。
这会工夫,地里已经完全黑了,地头和地中间的空地上燃起了火把。虽然不能说将地里照的犹如白昼一般,但大家伙也能就着这亮光割麦子了。
大车到地头就停下了,夏桥几个过来帮着将东西都搬下马车,夏至就招呼众人赶紧过来吃饭。
人太多,在田富贵的安排下,干脆就分做了几队,大家伙轮班过来吃饭。
首先过来吃饭的人里面自然有夏老爷子、陈家老爷子,还有田富贵。一看见是手擀面,田富贵首先就夸。
“我大婶擀的面条好吃,那在咱村子里可是有名的。我有口福了。”他也不见外,拿了大碗捞起一碗面来,又让夏至给他添了面码和卤汁,就那么大口大口地吃了起来。
面条下了肚子,田富贵就更加赞不绝口了。
天气虽然闷热,但这面条的香气还是在夜色里弥漫了开来。先来吃面的人固然吃的狼吞虎咽。那边还在割麦子的人也被这香气鼓舞,干的越发起劲儿了。
夏老爷子瞧着夏至她们这会工夫就送了晚饭过来,而且这晚饭还很受大家伙的欢迎和赞语,他就觉得十分满意。
几队人很快就轮班吃完了面条,然后点起更多的火把来,散开在麦地里继续割麦子。夏老爷子就嘱咐正在收拾碗筷的夏至,让她回去跟夏老太太说,再准备些吃食送过来。
这一夜大家是不打算休息的,到时候饿了得有吃食垫肚子提神,这就是夜宵了。
不用夏老爷子吩咐,夏至也想到了这一点。她就告诉夏老爷子:“爷,我过来送饭的时候,我奶就在那发面了。”
夏老太太是打算蒸一些馒头,不仅能够作为夜宵,还可以作为明天早上的早饭。
“好,好,你们想的都挺周到。”夏老爷子更加满意了,还跟夏至商量,“等这麦子都收
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