着这个机会,获得一些帮助。
于山修炼出气感,本身就是机缘巧合,后来得到那块汉白玉,从而领悟到了通灵术,要不然,他可没有现在的成就。
灵魂出窍,看来也不是谁都能够做到的,要不然泰城本地的高手,怎么会认为是一位闭关百年的前辈?
那名叫泰山道君的老道士,他肯定是居住在泰城的,看来以后要低调点。
想到这里,于山暗自小心,泰山上的庙宇道观可不少,谁知道里面隐藏了多少大能之士?
看来以后灵魂出窍,绝对不能在泰城上空乱飞了,想到呼啸而过的御空飞行,于山就感觉一阵心虚,幸亏没有遇到高手,要是有人看不惯,冷不丁的给他一下,可有他受的。
“想什么呢?不是要帮忙吗?”宁真拍了一下于山的脑袋,把他从胡思乱想当中召唤了回来。
回过神来,于山发现厨房里有不少新鲜排骨,而且已经被斩成中等大小块状。
这些排骨已经用清水泡洗干净,并滤干了水分,装在碗里。
于山分出一半,往排骨里加入叉烧酱,充分拌匀后,放在一边腌着。
“你还真打算帮忙啊?”宁真看着于山的动作道。
宁真对于山的表现,还是很满意的,家里也只有于山继承了她的厨艺,其他像于水和于琳,都是能不动手,就绝不动手的主,反而是不爱学习的于山,更加愿意煮烹美食。
于山笑着道:“等会儿我也露两手。”
“如果不好吃,我可要揍你。”宁真笑着刷干净一只锅,开始做自己的拿手好菜。
“肯定不如妈妈的私房红烧排骨好吃,不过想来也差不了多少。”于山做出一副得意洋洋的样子。
“还没做呢!就这样,等会儿我要好好尝尝,现在还是看着妈妈做红烧排骨,只要你学会了这个,以后怎么也饿不死。”宁真道。
“你儿子以后肯定饿不死。”于山表现出一副高冷的神态道。
“你小子就吹吧!看好了。”宁真开始忙碌起来。
“做排骨,不一定要炸,为了省油,用煎的味道更香,当然我不是说炸的排骨不好,因为炸的排骨,高温锁住外面,里面的肉质特别细嫩,但煎好了,控制火候做得好,经过煎煮,口感更是超级棒。”宁真一边做一边道。
宁真做的认真,于山看的也十分认真,平时忙碌起来,这种费事的菜肴,宁真是绝对不做的。
原来家里吃排骨,经常是用电饭锅炖排骨,用电饭锅炖的肉,似乎软烂正合适,而且味道不错,但相比煎出来的排骨,最后慢慢炜熟的秘制红烧排骨,自然是差得远了。
“红烧排骨的配菜,可以选择自己喜欢的,配干豆角一级棒,还有土豆,菌菇,之所以菌菇撕条,因为比切出来的口感好,这个红烧法,没有炒糖色,但是颜色也不赖,很好吃,肉很酥
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