等管理体系慢慢完善才能行动。
赶走了这些乱七八糟的思路,妈的高方平还以为小方力跑了做逃户了,结果去安济坊看了一下,他母亲已经病危,神志不太清晰。
那是一个孝顺顾家的孩子,他会跑去哪呢,他娘都这样了。
“她怎么样了?”高方平询问安济坊的公派郎中。
那个郎中叹息一声微微摇头。意思是总体是不成了,目下就依靠一些药吊着命,但肯定不是常法。
“方力近几天来过吗?”高方平再问。
“已经有三四天没见到那小子了。”郎中道。
高方平大皱眉头,又问道:“三四天前他母亲是否病重了,他是否知道情况?”
“回明府,那时他娘已经病重了。方力知道他娘面临的情况。”郎中道。
高方平没有再问,出了安济坊后觉得不寻常,便吩咐林冲带几个人出江州城,寻找方力去……
乐观的估计,江州,或者说江南地区很快就会出现食物的革新——鸡蛋。
大宋这方面的需求和市场就是一块干裂的海绵,短时期之内,再多的小鸡都不够养的。
在高方平的革新前,这一个产业实在太落后,比养猪业更加落后,其原因在于鸡太少,想多也想不起来。
传统的养鸡真得看运气,要刷脸。孵化小鸡要依靠老母鸡去一个蛋一个蛋的精心照顾,母鸡精力是有限的,人的精力更是有限的,不可能集中性投入太多的人力,去帮助母鸡的这个过程。
于是古代的人们对这个过程就只有采取“无为而至”,有多少算多少。一切看运气,更具家里鸡群的数量,更具鸡群中公鸡的质量,又根据孕育种蛋时母鸡的营养,每家每年获得的小鸡在三五只至三五十只之间。
是的差距就有这么大,就有这么稀少珍贵。
对于小鸡的出壳率后世是有过科学论证的,实际上在保证种蛋、也就是公鸡质量,以及营养结构满足的情况下,母鸡自己孵化的出壳率比人工孵化的出壳率高。这是自然给母鸡的天性,很少有失败。
但是古代是封闭的社会,比如小方力家,公鸡质量不够好的情况下,他们是不会知道问题所在的,不会去其他养殖户借公鸡配种的。那么这种情况会导致他们认为家门风水不好,年复一年的,让小鸡持续的少下去。
另外一种情况是营养,就和女性怀孕时期所需要的营养结构发生变化一样,种蛋的生产,和食用蛋的生产,母鸡所需要的营养也是有很大差别的。差了某些元素,会导致就算孵化出了小鸡,也是有缺陷的,难以养活。
那么如果是鸡的数量不多,且是在郊外饲养,院子里有足够的虫子,可以在营养上保证种蛋的质量,虫子的营养还真不低于高方平的复合饲料,甚至还略好一些。
不过在郊外的话,小鸡母鸡又要对抗很大的自然风险,黄鼠狼会杀鸡真不是吹的,古代郊外的黄鼠狼也真不少,防都防不住。这又是一个运气过程,要看鸡群中的公鸡,有没有能力保护鸡群。
汗,公鸡其实是很勇猛的一个物种,真有些战力的,在郓城,少年学堂的那几只公鸡经常脖子的毛一竖立,就和鲁达战个天昏地暗。大师脑袋上那些斑斑点点的疤痕,就是被公鸡打的,因为鲁大师经常去偷鸡蛋吃。
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