好,手掌都拍红了。
“这个猪头切一半给我。”高方平指着那个巨大的头大说道,“顺便把肥肠剁了处理一下先煮熟,咱们招待好苗子李纲吃火锅。嗯,其余剩下的,你看中什么,都带去给种老爷子尝尝吧。”
“好勒,谢小相公赏赐。”郑和打算把除了他们下锅的之外全部带走,吃不完的拿去卖。
剩下的全部由小朵丫头接手了。
丫头把排骨用盐捏一把,放进大砂锅里用小火炖熬。小李纲在旁边吞着口水观看。
很久之后,小朵把砂锅里的排骨全部捞出来拿去喂狗。此举心疼得李纲手舞足蹈。
是的只要原汤不要排骨。这个时代的猪不是后世,没那么多激素,也没有那么多污染,后世的猪肉是有醒味的,但目下的排骨煮出来的汤,老远处闻着都是浓郁的香甜之味。
把超级大火锅翻出来,放入煮好的原汤,加入花椒,姜块,蒜末,以及青盐。
喷香的汤水翻滚起来的时候,一股脑把所有菜、以及煮过一遍的猪头和肥肠扔了进去。
这种做法,李纲看得暗暗称奇。
“开吃。”
高方平一声令下,场面就乱了起来,除了高俅老爹带着一群小妾不知从哪冒了出来,林冲也带着娘子来蹭吃了。
杨志都被挤到后面去了,就别说李纲了。
等李纲瞪着眼睛惊讶完毕,高俅老爹提着鸟笼剔着牙齿走了,高俅的小妾们在一边讨论胭脂水粉和肥皂。林冲说天色已晚衙内早些休息。小朵要去视察猪场。
李纲这才很有礼节风范的独自坐过去,还整理了一下衣袍,端正的坐着,拿起碗筷进去找了找,什么也没有了。
不过他也不生气,喝了些汤。
第一口下肚他楞了楞,急忙又喝了几口,竟是极其的香甜美味,个中滋味玄妙,乃是他没有尝试过的。
最终,小李纲美滋滋的,把剩下的半锅汤几乎全部喝光了。
“小土包子,只喝汤哪成。”
没有参与抢食的郑和,挑选了些食材,依照着高方平的菜谱,稀里哗啦的一番施展,一小盆爆炒腰花就出炉了,往露天桌子上一放,就这么一个菜,倒了两角小酒,招手道:“来,不嫌弃俺老郑是粗人的话,过来喝两盅。”
“客气客气。”李纲也不嫌弃郑和是个屠夫,过去坐下尝了一口,觉得又脆又嫩,极其的爽口。
一般来说除了那些有名的正店之中,这样的炒菜是并不常见的……
郓1城的寒冷也彻底过去了。过去了许久时日,不见小高相公回来,大家伙也不知道他是不是撂挑子了。
小高不在的时候县衙的气氛宽松些,很少有人被吊起来,然而却也少了些热闹,让人觉得不适应。
空闲时候宋江总是叫酒楼伙计送些酒食来,邀请了燕青一起坐着喝口小酒。
梁红玉总是很萌的缩在燕青怀里,燕青经
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