一下药膳鸡汤的气味,连尝都没尝,竟然就能将他所用的中草药全部说出来,而且无一遗漏!
更让他惊恐的万分的是,这道鸡汤还不是他做的。
甚至于,就连他制作药膳鸡汤的步骤,都能说的八九不离十。
这种能力,简直是见所未见,闻所未闻啊!
“但是……”
就在这时,李二虎话音一转,冷声说道:“这其中,你犯了一个非常严重甚至于致命的错误!!”
“什……什么错误?”
刘宇航身形一颤,看向李二虎的目光充满了惊恐。
当初为了研制这道菜,他翻阅了大量的菜谱,也请教了许多高人,最后又经过就无数次失败,这才最终完成了这道药膳鸡汤。
可以说,这道菜是他一生最骄傲自豪的事,可现在李二虎却说他毕身的心血有致命的缺陷。
这不仅仅是否定了他这道菜,更是否定了他半辈子的努力和心血啊!
李二虎没直接无视了刘宇航愤怒的眼神,直截了当的指出了这道菜的致命缺陷,字字诛心。
“这道菜,你取名药膳鸡汤,既然名字中带了“药膳”两个字,那这道菜就不仅仅是一道汤那么简单了,它还有一定的药用价值!”
“可你却将玄参、黄芪放在一起使用,熟悉药理的都知道,玄参性寒,能清营血分之热,而黄芪性温,拥有补气、养血、益中功效,两者功能完全相克,长久服用,必然会对身体造成伤害,你这哪里是药膳鸡汤,根本就是毒膳鸡汤!”
“你这药膳鸡汤,是你自己自创的吧?在自创这种药膳鸡汤前,你有咨询过中医吗?中医博大精深,各种中药更是相生相克,岂能如儿戏一般乱用?”
噔噔噔!
在李二虎声如洪钟的怒喝之下,刘宇航噔噔后退了好几步,哐的一下撞在身后的桌子上,才堪堪止住身形,望向李二虎的眼神也愈发变的惊恐起来。
“你……你唬我呢?”
足足过了几分钟,刘宇航才猛的反应过来,我特么是和厨师啊,又不是中医,哪能想到那么多?
反应过来后,刘宇航大声说道:“我是厨师,又不是中医,谁知道你说的是真还是假?你就是因为做出来药膳鸡汤嫉妒我,故意诋毁我!”
“哼,诋毁你?你还不配!”
李二虎冷哼一声,说道:“就你这款药膳鸡汤,我分分钟就能给你做出来,而且味道还比你做出来的要鲜美的多,当然,更重要的是,我做出来的才说真正的药膳,而不是毒药。”
“不可能!我不不信!你在吹牛……”
刘宇航疯狂的咆哮,他已经被李二虎刚才那番话彻底搅乱了心智。
“不信是吗?好,那我来告诉你,这道药膳鸡汤究竟该怎么做。”
李二虎冷冷一笑,说道:“其实,你只要将玄参和黄芪任意去掉一种,鸡汤的味道,就会得到明显的提升。”
“当然,这不是最正确的方法!”
“用中药来熬汤,终究只是让药性强行进入到鸡肉之中,那会破坏鸡肉本身的味道造成喧宾夺主,而真正的药膳鸡汤,是用药膳鸡来熬汤,而鸡的本身就有药用价值,在熬汤的过程中,不用放入任何中药!”
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