这可难不倒叶落,很是麻利的做好卤汁,里边还加了一些巨型羊肚菌碎。
边上的爱丽丝早早就通知大家过来吃新食物,对于没有见过豆腐脑和油条的人来讲,这样的食物确实蛮新鲜。
咬一口油条,再吃一大口拌着鲜美卤汁的豆腐脑,罕有的,叶落竟然有了满足感,这才是熟悉的味道啊!
油条松脆香软,豆腐脑是软糯鲜滑,直接填满你的口腔。
这个味道,是别的菜根本都无法比拟的。
“厉害,青青是真的厉害。不仅仅豆腐点得好,油条炸得也棒。”
整根油条吃完,一碗豆腐脑喝光后叶落冲着李青青竖起了大拇指:“你们可别小瞧了这豆腐脑跟油条,里边也是有手艺的。并不是说你的油条外边炸得酥脆,里边有大泡泡吃着就好吃。同样讲究个外焦里嫩,仔细品尝一下,同样能够嚼出来麦香。豆腐脑也是,靠得是经验,这豆腐点得真好,嫩而不散,厉害。”
“天啊,第一次看到boss这么推崇一个人。”
伊洛贝拉在边上惊奇的说了一句后,也跟着夸了一下:“我想上次的那个黄建树要是也能做到这样的程度,恐怕boss还要好好的招待他一番,不过,这个豆腐吃起来确实很不错,比我以前在纽芬兰吃过的还要好吃很多,味道好像也更醇厚的多。”
听到众人夸赞着自己的表妹,林凯生怕自己表妹尾巴翘起来,连忙爆料她小时候的糗事:“你们不知道啊,这丫头在小时候就喜欢做饭,我记得那时候她个子还不高呢,就给自己煮方便面吃。那时候她可没有这个手艺,水加少了,锅都烧糊了,等大人回来,人家正抱着锅吃呢。”
“人都说不疯狂不成材,以前的我仅仅是爱吃,现在才往做菜这方面发展了一小下。厨艺跟别的门类也差不多,这门学问太深,往往越不起眼的小吃,越难做。”
叶落笑着接口道:“你就像我,你看在国内的小吃我做过啥?油条和豆腐脑,在咱们华夏的街头巷尾,很普遍,我想吃却做不出来。不是不想做,而是不敢做啊。只能奔着大菜下手,大菜的味道掌握在食材上,手艺差不多,你就能做出来。”
小家伙喝光了一小碗的豆腐脑后一抹嘴巴说道:“爸爸做的菜也好吃,爸爸我们晚上吃炖牛肉吧。”
“你想吃咱就做,看你的小馋样子。”叶落宠溺一笑道。
李青青稍稍犹豫了一下问道:“boss,爱丽丝平时吃饭是不是吃得太多了?”
“不用担心,你别看小家伙吃的多,她健康得很。”
叶落笑着为闺女解释了一下:“每天东跑西颠的跑去牧场跟动物们玩,运动量还是很大的,不会吃坏身子的。”
第一次吃油条喝豆腐脑的达斯特等人根本就不懂啥叫客气。
一个个的都使劲的吃,好像
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