炉的空档,叶湘杀了两条鱼,放了生姜,小半段辣椒,又洒了小勺盐,就用温火煲上了鱼汤。
洒了白芝麻的饼干出炉后,叶湘用油纸做了个裱花袋,装了果酱给饼干的一面挤上果酱,再贴上另一块,如此反复。
紫色的桑葚酱,粉红的桃子酱,亮红的刺莓酱,黑色的刺泡酱,香甜的果香混合着饼干的奶香味,顺着厨房的窗户就飘了出去。
“小姐!”姚三满脸喜气的跑了进来,激动的道:“令狐公子家的杨管事来了,姜管家正在前头招呼着,说是要买一百个肉包子,还问您又做了什么好吃的,可不可以也卖份给他?”
叶湘顺手拿了个盘子把八种口味的饼干,每样都放了一个进去,道:“你告诉姜叔这新做的夹了水果酱的饼干是一篮三十文钱的,你把这些拿出去给那杨管事尝尝,看他喜欢哪个,要多少,等谈妥了让姜叔来说一声就成了,我就不过去了。”
“哎!”姚三应着,又对菜花婶道:“婶子,你们找个大框把包子装一装,听那杨管事说,令狐公子和老夫人辰时四刻就要起程了,那边一大伙人都还等着咱这包子呢。”说完也不待菜花婶回答,便笑盈盈的端着盘子出去了。
一下接了一百个肉包子的大订单,菜花婶和蒋氏几个笑的都快合不拢嘴了,三人找竹框的找竹框,铺白棉布的铺白棉布,等将蒸好的一百个包子装完,整个厨房能拿出去卖的熟包子就只剩下不到十个了,这下三人可傻眼了,偏连承信这时候又过来催要包子。
“这可咋办哪?这可咋办哪?”蒋氏急的团团转,菜花婶却是拿眼直勾勾的盯着叶湘,一脸的欲言又止,就盼着叶湘能说句话给个主意。
叶湘翘着的嘴角,径自低头弄着饼干,只当自己什么都没看到。还是江氏能稳的住,在最初的慌乱之后就冷静了下来,跑去后院喊了章盛,把吊在井里保质的面和肉馅又取了部分出来,三人急急忙忙的又开始包包子蒸包子了。
“小姐!”姜洪推开隔扇走了进来,江氏、蒋氏、菜花婶三个忙向他行礼。姜洪只点了点头,便越过她们走到了叶湘身边,“杨管事想要咱们现做出来的所有的饼干,说是要带回去送礼,您看……”
叶湘直起腰来,想了想便道:“可以卖给他们,你让仪儿那边记清楚,各家拿了什么口味的饼干,各有多少篮子,回头奖励的赏钱照样算给他们。”她看着烤盘里的饼干皱了皱眉,又道:“我这一炉的夹心饼干十块一篮,一共也才二十二篮,加上早上烤的那一炉,总共也不会超过五十篮。你不妨跟那杨管事提一提,眼看着这天就要入夏了,这些个入口的东西最多也只能存放三天,反正青山镇离京城也就一天的路程,快马加鞭还要快些,他家少爷是个嘴馋的,不如让他有空就派个人过来看看,若是能讨了他家少爷的欢心,还怕没他的好处?”
姜洪点点头,“小姐说的极是,那老奴就去跟他提提。”又笑道:“既然这饼干可以存放三天,不如老奴叫了承荷和仪儿进来帮您一起弄?早些把东西做出来了,也好让那几大家子早些上镇上叫卖去,不然这么多人坐在铺子里,老奴怕村里的人见着了,又会生出事来。”
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