人们在挖萝卜。
米粉店生意红火，各种即食酱菜都生意不错，酸菜萝卜需要量有些供不应求。
之前种的大批的萝卜这几天正在采收，趁着年前赶紧制成腌萝卜干。
萝卜叶子也像芥菜一样做成了酸菜，虽然腌萝卜菜没有酸芥菜那么好吃，但是便宜一点卖也是可以的，总比浪费得好。
明年得多养几头猪了，菜头菜角的什么的，可以用来喂猪。猪粪又可以用来肥田肥地，循环利用。嘿嘿！
眼下气温下降，蔬菜虽然没有被冻死，但天冷了也不怎么长。
柯钰儿和林威商量着盖了两个大棚做实验。
这时代没有塑料，柯钰儿想到用白色的薄布涮上桐油做成防水布做试验。
简单的用竹片做成的拱形架子，上面蒙上一层防水布。
林威兢兢业业，吃苦耐劳，整天都呆在庄子里，除了查看蔬菜，还要监督开荒事宜，每天四处奔波，忙得脚不停歇。
此刻林威正在菜棚里查看新种的一批菜秧。
新冒出来的小苗长得绿油油的，看上去长势良好。
“表哥，你觉得这个大棚怎么样？可以用吗？”
林威点点头，“我看行，这些菜苗长得挺好。”
柯钰儿也觉得，这油布虽然不及塑料薄膜的效果好，也还是可以用的。
“有了这个大棚，冬天也可以继续供应各种蔬菜了。”
林威道：“就是这个布的价格嘛有些贵。”
“我们先用这两个小棚做实验看看情况吧。”
柯钰儿也不指望用大棚大量种植蔬菜，她想的主要是要用来育苗，提前一些蔬菜的上市时间，也能卖出更高的价格。
柯钰儿想到了她上次从荒地里采来的野山椒，于是拿出一部分种子出来试验，除此之外还育了一些黄瓜丝瓜之类的苗。
撒好种子，敷上一层薄薄的细土，浇透水。
柯钰儿来帮着大家一起晒萝卜干，听到两个女工正在聊天。
“我都好久没有吃糯米饭了，好想吃啊！”
“你也喜欢吃糯米啊，我娘做得一手好糍粑，蘸着芝麻盐吃，可好吃了！想想都流口水！”
听着她们你一言我一语的讲着各种糯米小吃，柯钰儿突然也想起湖北的一道著名小吃：三鲜豆皮。
这三鲜豆皮是由糯米和豆皮合作而成。
将绿豆、大米混合磨浆，在锅里摊成薄皮，内包煮熟的糯米、肉丁、鲜蛋、鲜虾仁等馅料，用油煎制而成。
其皮金黄发亮，鲜艳夺目，入口滋味鲜美，其独特风味，远近闻名。
很久没有吃过三鲜豆皮了，柯钰儿一想起这道美味小吃禁不止咽了咽口水。
但是这里没有看到卖的。
于是柯钰儿摩拳擦掌，决定亲自试做。
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