是太厉害了,稍一改动就把我之前担心的问题全部解决掉了,并且还没有增加人员成本。”
我点了一根烟继续说道:“招聘广告要做的醒目些,尽量吸引客人注意到我们2500元高薪招聘服务员,这样会提升我们饭店在他们心中的档次和好感度,也向他们表明我们要提升服务质量的决心,明白吗?”
“明白、明白。”店长连连点头,看着我的眼神满是敬佩之色。
我挥了挥手对她说道:“你现在就去办吧,另外通知其他两个门店同时执行,至于提升待遇标准的事情我会和总部申请的。”
店长点了点头后,便快步离去,她的积极性已经被我调动了起来,其实没有人天生是懒散的,之所以懒散是因为缺少了做某件事的信心,所以在工作中给下属信心是非常重要的。
……
我利用下午的时间制定了一套对服务员的考核标准,又做了一套临时的“大兵龙虾”工作人人员日常行为规范准则。
尽管我相信在对内部进行改造后会使情况得到一些好转,但短期内却不会有太大的起色,要想赢回大兵龙虾在扬州的声誉,占领这边的市场,需要的是一系列复杂的营销活动,而这是需要真金白银的,这便也是让我头疼的地方。
并且更让我头疼的是公司现在的运作模式存在很大的问题,各部门职能不明确,有些部门的功能也不健全,这倒也不是麦总不愿意做出改变,只是在盱眙那个地方真的很难寻到有真才实学和工作经验的人才,而我也不可能一个人扛下所有的工作。
请收藏:https://m.h6dy.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)