但是制作起来有些麻烦,便选择了“四镇桌”。
吃饭的人有点太多,上菜的速度自然有些慢,胖子等不急了先要了一些甜点过来。
张太平趁几人不注意的时候将小紫从空间里面取了出来,小家伙一下子跳到桌子上面嗅了嗅盘子里面的甜点,然后将胖子准备捏在手里面的一块甜点快速地吃到了自己嘴里面。
胖子被骤然出现的小紫吓了一跳,看清楚之后才奇怪地问道:“这个小家伙怎么在这里?我记得上火车的时候没有看到它呀?”
张太平笑着回答:“火车站里面过安检的时候不方便,所以它没有在火车里面。”他的话模棱两可,就看几人的自己想象了。
“难道在火车顶上?”胖子惊讶地问道。
张太平笑而不语。
趁着说话的当儿小紫迅速地将盘子里的甜点吃了个干净,而后跳到张太平的肩膀上面,一双墨宝石似的眼珠子灵活转动地打量着四周吃饭的人。
“嘿,这家伙嘴倒是快。”胖子看着光光的胖子苦笑着说道。
大约半个小时之后菜才被端了上来,胖子说道:“可真慢呀,差点都饿死了。”
服务员有些不好意思地说道:“对不起先生,今天的人太多了,请您见谅。”
胖子摆了摆手表示无所谓,饭馆里面吃饭的人多是可以看得见的,他也就是发个感慨并没有什么怪罪或者找麻烦的意思。
服务员介绍了每一道菜名才离开。
胖子说道:“今天太饿了,我就不喝酒了,你们随便。”说完后就下筷子了。
这几道才每一道都有着小故事的。
燕菜,现在洛阳地区的燕菜多起名为“牡丹燕菜”。因为1973年10月周恩来总理陪同加拿大总理特鲁多游览洛阳,洛阳市领导用水席招待。名厨用鸡蛋精心制作了一朵牡丹花放在燕菜上。周总理看了非常高兴,说:“洛阳牡丹甲天下,菜中也开牡丹花”。从此,燕菜便改称“牡丹燕菜”。
不管这些菜多么有故事胖子现在都顾不上了,还是先填饱肚子为好,筷子来得飞快。
葱扒虎头鲤,鲤鱼以孟津黄河所产的长须鲤鱼为上品,装盘作张口昂首上扑状。现在,鱼头所向必是上座的尊者、长者,或贵朋,由坐在上座的人先动筷子,表示尊敬和礼貌。
不过几人不分尊长,也就没有这种讲究了,自然第一个动筷子还是胖子。第一个评价的也是他:“味道不错,不过不知道是不是真的就是孟津黄河所产的长须鲤鱼,要是大帅你家的鱼做这道菜就更好了。”
张太平笑着说道:“完了了解一下这道菜的做饭,回去后试试。”
“哈哈,那敢情好,到时候去你家了就点这道菜了。”
吃云罩腐乳肉的时候有一个讲究,坐在下座的人先动筷子。
相传当年武则天所生四子皆令她不满,唯
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