山庄庄主丰盛招待,于主厅摆宴,珍馐美馔,不吝铺设整桌。
鹿肉是此地名品,自不可免于上桌,经几个时辰的文火炙烤,再分割片切成盘,上浇提前熬制好的秘方酱汁,闻嗅,香腾腾味道直直钻鼻,可称当一个绝字。
周妩细致观察,暗悄悄数了数,发觉一桌菜肴,其中竟有五六盘都与鹿肉有关,她鼻尖动了动,不由心想,此地称曰鹿鸣山庄,声名远扬的怕不是狩猎山居,而是此地庖厨炉火纯青的一门烹饪手艺,遂能招引八方食客。
除了肉食,桌案素餐同样沁口,盘盏时蔬大多植种于庄园菜圃,随吃随采,经溪水净洗过,直接食用口感清爽最佳。
正式开餐前,老庄主扶须起身,为他们再多介绍两句“食其脊骨内侧位置,最能品出口感鲜嫩,鹿肉补脾益气,不仅大人们可食,夫人们也可用之补身。”
闻之,周妩与秦云敷未语,但一齐持矜地冲其颔首礼致。
周妩本无意食荤,但老庄主实在盛情,见她一直没下筷夹肉,便开始不厌其烦,挨个为她讲解每道菜肴的起兴,以及日渐精益的过程。
她又不是烹饪学徒,自然对此提不起兴趣,甚至听得多了只觉耳心发磨,为了叫停,她只好当着老庄主的面伸筷夹了鹿肉小口一咬,慢嚼,在其期待的目光里,周妩冲他和温笑笑,不吝称赞道“怪不得见兄长一连吃了那么多快,味道果然鲜美不俗,京中难得一见。”
她说完,老庄主立刻满意弯唇,带动着面上的条条深壑团挤于一处。
容与闻听对话,不动声色地将周崇礼面前那盘炙鹿肉挪动位置,而后重新摆放于自己面前,周崇礼察觉,蹙眉看了他一眼,而容与假装未觉,连眼皮都没动一下。
剩下的半盘,容与全部入腹。
不知阿妩有无细察过,这回,到底是他兄长食得多,还是他更多,莫名其妙的胜负欲燃起,一口气食完,他只觉腔腹躁干厉害,遂又饮下两碗鹿血酒来解渴,却解不彻底。
周崇礼在对面暗暗观察着,他看了全程,眼神不禁眯起,目光更越来越不善。
容与对自己到底是有多大的自信,这么个补法,他也不怕行事时兴奋死到榻上,沾给他妹妹晦气。
这种事,旁人不可说。
周崇礼只得不悦地看向自家小妹,想给警醒,可见她此刻正没心没肺地和云敷互相敬着酒,连一点自危意识都没有,于是心绪不免更加郁郁不畅。
傻丫头。
周妩哪知那些汹涌,此刻她正端着酒杯小呷一口,品出酒水是淡淡的酸甜味,她很快辨出来自己喝下的梅子酒,她喜欢,遂一饮而尽。
而嫂嫂秦云敷则更偏爱米酒粮酿,一杯见底,她伴着菜食,又捧场地多饮了两杯。
见状,周妩笑得甜美,再次冲秦云敷举起手来,“嫂嫂,我还要再敬
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