材,那么整道料理便只会是肉的狂欢盛宴,而不是各种食材的合奏曲!”
……
想想,好像是在9岁那年吧?
当时是水户郁魅自己的生日,母亲送给她一只可爱的玩偶熊!
那时候,天真无邪的自己,在面对着这种“可爱”的东西,内心自然喜欢得不得了。
如果不出意外,那个生日,将会是自己过得最好也是最值得留恋的生日!
可是严格的父亲,把这一切都给毁了。
他当着母亲和自己的面,将这只玩偶熊撕毁,狠狠扔进了垃圾桶,并且威胁母亲以后不能再玩这种东西送给自己。
“郁魅!”
“你给我听好了!”
“作为水户家的继承者,不需要那么端庄。”
“伱的人生只有一个选择,就是不断去变强,不断在肉类料理方面有所作为……”
这是在毁了她心爱之物后,父亲对她的告诫。
从那以后,水户郁魅就再也没有任何喜欢的东西。
她将所有精力都放在牛肉食材的研究,以及对各种肉类料理的研制。终于在12岁那年,她成功考进远月学园。
与乡下来的田所惠不同,从国中部开始,她的成绩就一直名列前茅。
尤其是在关于肉类研究领域上,她更是每次都有着非凡的成就,在远月渐渐小有名声!
最后,她的才能还得到薙切绘里奈的欣赏,成为了绘里奈一名忠诚的部将。
自始至终,她的料理理念只有一条,那就是:
最高品质的肉永远都是至高无上,永远能令所有食材都俯首称臣。
这种料理上的认知和想法,一直都是根深蒂固的扎根在水户郁魅心里。
但直至今天,她在品尝到了张凡的这道葱爆牛肉料理之后。
才得知只要葱处理得当,只要葱爆技巧练得炉火纯青,同样也是能够将牛肉的味道,提高到一种可怕的境地。
因而,对于肉类料理的理解,她隐隐约约是有了新的突破!
……
“一直以来,家里都是以经营牛肉为主。”
“所以父亲便要求我像他们一样,去努力,去不断研究各种肉类食材!”
“我若是有半点想法,都会受到他的批判,他们也从来容不得我的一点点质疑。”
“有时候,我也会在想着。”
“一味追求肉的品质,到底能给料理带来什么?”
“然而在这个问题上,没有谁是能够把答案告诉我,也没有谁能够指引我一个正确的方向!”
“渐渐的,我的眼里除了肉,还是肉,再也没有其它东西了!”
对于从小就被灌输的这种“肉是至高无上”的料理理念,她水户郁魅不是说没有质疑。
但在看到自身的实力,因对肉类食材的深刻理解,而能不断超越了同龄人,她就慢慢被迫接受这一切。
搁到以前,如果有人告诉她。
普通的牛肉,只要处理得好,只要做得好。
也是能够
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