“族长,这个锅做好了,”阿树拿着石锅找到吴浩,抬眼看了看,觉得今天的族长好像有些不一样啊。
“族长?”阿树有些不太确定地问道:“你怎么又白了?”
是的,从系统出来后,吴浩就又白了一个色。身体也越发强壮。原本的身体像是抽了条,一下子长到快二米左右,现在阿树站在吴浩身边都需要仰望了。
是昨天回来的太晚没有发现?族长一下子怎么长了这么高?
“石锅做好了?”吴浩随着阿树来到了灶台。
因着石锅下面的是平底的,所以阿树还专门为这个石锅做了个灶台。
放上去,正正好好。
石锅已经打磨得很平整,
吴浩不由得来了兴致,让达杀了一只长毛鸡,处理好后,在木头菜板上把鸡肉切成了小块,又把鸡油拿了过来单独放在一边。
随后,吴浩看了看石锅,从边上的木桶里倒了水把锅刷了刷。然后在灶台下面点了火,等到石锅热了之后,才把鸡油放到上面。
滋滋的鸡油一下子化了开来,油花溅起,味道四溢,令在干活的族人都不由自主地放下手里的话,看向吴浩。
“族长,你这是要做什么好吃的?”大狗抬着猪粪筐跑了过来。吸了吸鼻子,味道真的好香啊。
“一边去,你拿着什么东西就过来了,都弄臭了。”芽拿着勺子,赶着大狗,一股子猪粪味,把肉香都盖上了。
吴浩等到鸡油化开之后,把鸡肉放到石锅上炒了起来,石头上热慢,炒起来有些费时。
吴浩把这个工作交给了芽,然后又找应拿了一些姜和大枣,竹笋。
这些东西原本剩下的不多,还是当做药材留下来的,吴浩拿到后,放入到鸡肉里,提鲜去腥。
芽炒了很久,一股股的香味传得四处都是,大家都无心干活了,本来早上已经吃过饭了,这顿还没到饭点。
可是大家的肚子一直在不停地叫着,像是几天没有吃饭了一般。
翻炒得差不多了,吴浩加入了少量的水,炖了起来。
这也是为什么当时吴浩让做石锅时一定要留一点边缘的原因。
因为石锅热得慢,要是做炒菜的话,有些费时,还需要加一些水炖一下才能熟。
不过之后炼出油来,也就可以做烤肉,甚至炸串!
吴浩美美地想着,现在主要是可以炒菜了,虽然他们可以炒的菜不多,但是多一种吃法,总归是新鲜很多,而且麻辣兔肉可以安排一下了。
哦,辣椒还没有,没关系麻兔肉也可以的。
“咕嘟咕嘟!”锅里的水开了,芽打开草帽锅盖,只见汤水翻滚间,肉更香了。
“芽,把薄荷和盐放里,再过个二百个数就熟了。”这里没有钟表,吴浩一般用数字数的速度来确定时间。六十个数一分钟。二百个数就是三分钟时间。
薄荷放时间长了不好吃,三分钟正好。
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