快地吸引人的兴趣。
看着色泽金黄的素肉,再闻着空气中飘散开来的浓郁肉香,围观的人们忍不住咽了咽口水。
“我尝尝……”
“我也尝尝……”
有一有二再有三……
围观的人们纷纷拿起裴云婠和王氏端着的用竹签子插好的素肉块送进嘴里品尝……
“唔……好吃!”
“又酥又软,一点都不柴!”
“又弹又有嚼劲,还不粘牙。”
“咬一口全是汁,辣中带酸,味道好!”
……
人群里发出一阵阵的品评声。
有人好奇地问裴大柱,“你们家这素肉是怎么做的啊?比我家婆娘做的猪肉都好吃!”
裴大柱搔着后脑勺,“俺家祖传的手艺,呵呵……”
又有人问王氏,“这素肉不是猪肉吧?那是用什么做的?”
王氏笑着含糊一句,“不是猪肉做的,用的都是些常见的食材。”
“不是猪肉做的?那怎么还有肉味呢?”
“对啊!闻着有肉香,吃着有肉味,筋道有嚼劲,还能拉丝,看着跟瘦肉没区别,这到底是怎么做的啊?”
更多的人好奇地追问。
裴云婠见裴大柱和王氏招架不住,立马出声:“各位,这做素肉的手艺,我们不方便告知,大家若是喜欢吃我们家做的素肉,欢迎来买。一文钱一片,三文钱五片,五文钱十片,价格公道,童叟无欺。”
猪肉去毛价是三十文一斤。
而裴大柱家卖的素肉,每一片都有鸡蛋那般大,厚度也有手指那般厚。
并且吃起来和猪肉没什么差别,更主要的是那种酸辣味,是平时根本没有吃过的。
一笔账,很快就在这些人的心中算好了。
“我要买五片!”
“给我来十片!”
“二十片!”
……
一时间,人群沸腾了……
“大家别挤,请大家排好队……”裴大柱按照裴云婠教他的,出来维持好秩序。
裴云婠和王氏负责用荷叶包好素肉卖给人们。
小狸猫负责将收回来的铜板装进自己胸前挂着的小兜兜里,它是只小财迷,对钱财敏感又痴迷。
客人们见状,觉得好奇又惊异。
这只小小的狸花猫,怕是成精了吧?
裴大柱和王氏却已经同小狸猫相处了一个多月,对此是见怪不怪了。
“您下次来若是自己带了碗来装,就多送您一片素肉。”对于每一个买素肉的客人,裴云婠和王氏都会说这样一句话。
因为老用荷叶包素肉也不是办法,若是自己准备碗,就更划不来。
所以,最好的解决办法,就是客人们自己带碗来,这样今后若是推出水煮素肉片或是其它素肉,也能解决盛放的器皿问题。
听闻自己带碗来买素肉片还能多送一片,客人们也纷纷应声。
这是互惠互利之事。
第一拨买素肉的客人散去,很快又来了第二拨。
有的是被裴大柱的吆喝声吸引来的,有的是被第
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