紫薯?
“紫薯做出来的菜这么……这么别致啊~~”
宁倾城尴尬地笑了笑,她又连忙拉着叶千帆道:
“千帆,我们要不还是再去看看别的菜吧!!”
“好。”
叶千帆颔首,他朝黑珍珠公主打了声招呼,便又带着宁倾城朝一旁的灶台走去。
这不在厨房转一圈还真不知道……
黑珍珠公主做菜的风格真是别出心裁!
因为,无论是哪一道菜,都有着奇怪的蓝绿色!
看得真是让人毫无胃口!
“千帆,我要是说我看着这些菜毫无胃口,会不会是因为我挑食呢?”宁倾城看着那一堆蓝蓝绿绿的菜,无奈地摇了摇头。
叶千帆见状,也不由得耸了耸肩道:
“不怪你。”
“因为吃,可能不仅仅是舌头和胃的事情,还和眼睛、鼻子都有关系。”
“我懂!色香味俱全,是吗?”宁倾城眨巴了几下眼睛。
“别说色香味俱全了,但黑珍珠公主这堆菜,简直可以称之为黑暗料理了。”
“噗哈哈哈哈哈!黑暗料理?你形容得很准确,倾城!”
叶千帆哈哈一笑,这又继续说道:
“再说了,为什么黑暗料理听着就不好吃?原因,我们要从为什么黑暗料理听着就不好吃讲起。”
“事实证明,做饭讲究色香味俱全,是有原因的。吃,可能不仅仅是舌头和胃的事情,还和眼睛、鼻子都有关系。”
“首先,视觉会影响我们吃得好还是不好。”
“视觉?”
“没错!”
叶千帆看宁倾城还是一脸不解,便又接着解释道:
“曾经有个心理学家做过这么一个有趣的实验:他让测试者们在一间特殊光线的屋子里吃东西,食物看起来都是正常的,牛排是红色的、蔬菜是绿色的。”
“人们都吃得津津有味,直到实验者把灯关掉,人们才发现他们吃的是绿色的牛排,蓝色的蔬菜。”
“这下,人们都吃不下去了,更严重的是,有不少人后来报告肠胃不舒服,就是因为吃了那些‘变了色’的食物。”
“实际上,食物没有问题,肠胃也没有问题,出了问题的是眼睛而已。”
“这么一想……黑暗料理这几个字让我们联想起来的颜色,也是十分不舒服的。”
叶千帆的话说完。
宁倾城忍不住赞同地点点头道:
“的确,这个蓝绿色就真的很难以下咽!”
“呵呵呵呵呵!这就说明了视觉的重要性了!”叶千帆呵呵一笑,又继续说道:
“而且,视觉不仅可以影响吃得好不好,还可以影响吃得饱不饱。”
“以前有几个科学家,他们想知道为什么有些人喜欢大吃大喝?于是,在他们的实验里,他们设计了一个‘无底碗’。”
“这无底碗的碗底装有一个导管,在被试喝汤的时候,会从底部自动往碗里加汤,这个碗边就成了无底洞,永远也喝不完。
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